Spisovatelka Gabriela Střeláková publikuje pod svým rodným jménem. Žije v obci Domamil na Vysočině.
Její původní povolání je knihovnice. Zpočátku psala povídky pro dospělé, ale nyní převážně vydává knihy pro děti. Jejich přízeň si získaly zejména tituly Pohádky z hájovny, Pohádky z tajemného lesa a Paní Pohádka. S rakouskou spisovatelkou Margaretou Lassi se podílela na dvojjazyčné knize Zahrada plná pohádek. Je členkou Obce spisovatelů a mimo literaturu se zabývá i výtvarnou činností. Vytváří koláže, s nimiž se zúčastnila mnoha kolektivních i samostatných výstav.
Knížky, které Gabriela Kopcová napsala pro nakladatelství Originální knihy:
